060 特殊文化 (第2/2页)

200两银子对酒赏月，400两银子单独聊人生。
　　
　　1000两，今晚你别把我当人！
　　
　　……
　　
　　可是，越贵越抢手。
　　
　　预约都排到元宵节了，令人咋舌。
　　
　　有些消费，和一般消费逻辑是反着来的。老百姓要挑选实惠的，价廉物美的。
　　
　　而一些人，是只挑贵的，越贵越好。
　　
　　贵，就能剔除百分之九十九的人。
　　
　　他们最怕的是就是，居然和老百姓撞车了，撞衫了，撞包了，撞女人了。
　　
　　所以，眠月楼的高价策略，正中下怀。
　　
　　一个西瓜，在城外卖十文钱。
　　
　　在眠月楼，2两！
　　
　　您还别嫌贵，因为这瓜是开过光的，还保熟。
　　
　　用山泉水洗净，清倌人亲手切成小片。
　　
　　一个瓜，切成六六三十六份。
　　
　　摆在银盘子里，端上来。
　　
　　这种高价“果盘”，一晚能卖200份。
　　
　　老鸨笑的粉直掉，一天要补三次粉，赚麻了。
　　
　　马忠义也是啧啧称奇，被迎进了顶楼，靠近栏杆的位置。
　　
　　一小圆桌，两张椅子。
　　
　　俯瞰楼下，视野很不错。
　　
　　而且和周围的座位，用屏风隔开了。
　　
　　“本官也算开眼了，江南真是个好地方，难怪万岁爷次次要来。”
　　
　　“爷说的是。”
　　
　　家奴刘路，在一旁小心伺候着。
　　
　　他曾在关外救过马忠义一命，属于绝对心腹。
　　
　　在马家的地位，比一些姨娘还要高。
　　
　　……
　　
　　正值午餐时间，就唤来了跑堂的，点上几个精致小菜。
　　
　　一份果盘，一只水晶鸭，四样零嘴。
　　
　　西域葡萄酒，碧螺春各一壶。
　　
　　老父母来了，眠月楼自然不会收费。
　　
　　只不过，马忠义还是忍不住问了句：
　　
　　“这值多少钱？”
　　
　　“25两。”
　　
　　老马一震，心想这也太黑了。
　　
　　不一会，菜来了。
　　
　　所谓的水晶鸭，竟然是一只整鸭，烤的金黄。
　　
　　小厮手持一柄快刀，现场开片，寒光闪闪。
　　
　　一会功夫，盘子里就摆满了鸭肉，片片大小均匀。
　　
　　“爷，你们慢用，这是蘸料，酸甜口的。”
　　
　　小厮说完，就端着那还有好多肉的鸭架离开。
　　
　　家奴刘路忍不住问道：
　　
　　“哎，这个不留给我们吗？”
　　
　　小厮一愣，随即反应过来这人是索要鸭架，心生鄙视。
　　
　　看在这几桌都是官绅的份上，他决定不和这个穷哔计较。
　　
　　微微一笑，把鸭架放下了。
　　
　　“爷，按照我们这的规矩。鸭架不属于客人，是要拿到后厨熬汤的。”
　　
　　“哈？”刘路的眼珠都要掉了。
　　
　　“鸭架汤，一份2两。您要是想尝尝呢，我可以免费送一份。”
　　
　　……
　　
　　小厮走了，小厮又回来了。
　　
　　端来了一小碗鸭架汤，依旧微笑着。
　　
　　上楼梯前，他往这碗汤里加了一口料，hetui，免费。
　　
　　马忠义觉得丢脸，指了一下汤，示意家奴刘路喝掉。
　　
　　刘路的脸上也有些挂不住，感觉凳子烫的很。
　　
　　精致的瓷碗，透着贵气。
　　
　　端起来后咕嘟咕嘟喝光了，咂咂嘴。
　　
　　心想，这味儿挺地道！
　　
　　再一想，这汤还额外赚2两，实在是黑店。
　　
　　这要是搁在京城，武德充沛的八旗大爷们不得给你冲了？
　　
　　然而，
　　
　　数年后，有无良商人把这一套带到了京城，效果出奇的好。
　　
　　八旗大爷们不仅没有冲，反而一个个被调教的服服帖帖。
　　
　　趋之若鹜，称这叫“特殊饮食文化”。
　　
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