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第3章 龙虾拼盘

第3章 龙虾拼盘 (第1/2页)

有皇子皇女忍不住笑了。
  
  幽王怕是得了失心疯吧?
  
  他怎么敢的啊?
  
  最美味的食材?
  
  你将武国境内的美食置于何地?
  
  倘若这种丑陋上不得台面的食材都能成为人间美味,你将“龙食榜”置于何地?
  
  他难道不知道,并不是他的清汤面做的有多好吃,而是父皇对清汤面有执念?
  
  众人皆摇头,李昭将所有人的神情尽收眼底,不做争辩。
  
  “好!朕倒是想瞧一瞧,你这些年的厨艺到底如何?”武皇的声音几乎是从牙缝里面蹦出来的。
  
  他已经决定了,等这次家宴结束之后就让他滚去封地。
  
  ……
  
  承恩殿。
  
  皇女们的美食无非就是糕点一类的,没有新意,学的是尚食监的那一套。
  
  别说武皇,便是皇女们自己都没兴趣。
  
  甚至还有人都撞了菜品,就很尴尬。
  
  皇子们的菜就有些地域特色。
  
  大皇子端出来的面食看着很有食欲,量大管饱,符合他军中汉子形象,但对于锦衣玉食的皇宫中人来说,就有些上不了台面。
  
  接着,各位皇子们齐齐献出绝活。
  
  其中,四皇子和六皇子的美食很不错的,引得大家的赞美,武皇也多吃了两口。
  
  最后是太子,太子端出来的是小铜锅,有点后时代火锅的雏形了。
  
  李昭自然也是知道的,如果李昭没穿越过来,这个小火锅的确是取胜了。
  
  味道口感可以根据自己的喜好来调料,就连武皇都忍不住笑了,觉得很有意思。
  
  ……
  
  李昭不疾不徐,穿戴好了围裙。
  
  当朝皇子亲自做美食并不是大新闻,但他所选食材是最不好的品种,故而引起了不小的争议。
  
  “竟然选蛤蟆(牛蛙)和爬虫(小龙虾)?”
  
  “九弟是越发不着调了。”
  
  “莫非他认为自己比御厨还厉害不成?”
  
  李昭不为所动,招呼人手做事,龙虾个头非常大,有半尺多长。
  
  大木盆取来,锅中水沸,李昭有条不紊指挥。
  
  “撒盐!”
  
  一桶桶的热水倒入木盆中,龙虾全部烫死。
  
  “他到底会不会做啊?”
  
  “竟然先撒盐?难道是想让我们直接吃吗?”
  
  “这也太脏了吧?”
  
  皇子们嘀咕,脸色很难看,透露着嫌弃。
  
  李昭没理会,招呼众人开始刷洗。
  
  “这……这是作甚?”
  
  太子还有皇子们都糊涂了,怎么就开始刷起来了。
  
  “你们这一盆就只要虾尾,另外,这尾部的壳全部去掉。”李昭吩咐道。
  
  “是!”
  
  “这一盆将头部去掉,这两边一定要刷洗干净,然后清洗至少三遍。”
  
  “是!”
  
  “这一盆整个头部要保留,但一定要刷洗的仔细,同样清洗三遍。”
  
  “是!”
  
  为何同一种食材,竟然有不同的处理办法?
  
  就连武皇也露出疑惑之色。
  
  李昭则是在所有人好奇和怀疑的目光中开始处理肥肉。
  
  锅中洗净,李昭将切好的肥肉放入了锅中开始煸炒,滋滋的油花开始冒出,锅中都是香味。
  
  

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